Doğanın renkli ve lezzetli hediyesi pancar turşusu, parlak kırmızı renkleri ve doyurucu tadıyla sofralarda yerini alırken, sağlık açısından da oldukça faydalı bir atıştırmalık olarak bilinir. Bu turşu, pancarların özel tat ve lezzetini muhafaza edip fermente bir formda sunar. Berrak pancar turşusu, Ege ve Akdeniz bölgesinde özenle yetiştirilen pancarların tam mevsiminde toplanarak Berrak’a özel yöntemlerle hazırlanmasıyla sofralarınızdaki yerini alıyor.